特定JAS規格及び「みやざき地頭鶏」商品ブランド認定基準をクリアした地頭鶏の中から、さらに選抜し生体重量3.4kg以上の雌鶏を「ひなた地鶏」として名付けました。

当農場では出荷鶏の一割程度で、月200羽以下しか取れない貴重な地鶏となっています。